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Der Herbaria Josef ist ein Bio Kaffee aus Mexiko als ganze Bohnen im 1kg Beutel. Dieser Kaffeebohnen-Kaffee aus 100% Arabica wird schonend in der Langzeittrommelröstung veredelt. Er schmeckt voll, fruchtig-nussig und fast ohne Säure, ideal für Filterkaffee und Vollautomat.
Passend dazuHerbaria Josef Kaffee gemahlen Bio Arabica 6x250g nussig27,50 €
Kategorien : Kaffee & Espresso
SKU : MAR-KAF-078
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Der Josef Kaffee von Herbaria besteht aus 100% Arabica Bohnen aus dem Hochland von Chiapas. Die Kleinbauern der Kooperative Unión La Selva bauen den Bio Kaffee kontrolliert biologisch an. Nach der Ernte kommt die Rohware nach Bayern und wird dort einzeln geröstet. Der 1kg Beutel enthält ganze Bohnen zum frischen Mahlen.
Geröstet wird bei niedrigen 180 bis 190 Grad in der Langzeittrommel. Heiße Luft umhüllt die Bohnen lange und gleichmäßig. Dadurch entwickelt sich ein volles Aroma bei gleichmäßiger Farbe. Unangenehme Säuren werden dabei weitgehend abgebaut.
Der Geschmack ist voll und mild mit fruchtig zart nussiger Note. Viele Trinker empfinden ihn als säurearmen Kaffee ohne Bitterkeit. Als Filterkaffee per Handaufguss, Maschine oder French Press schmeckt er rund und ausgewogen. Im Vollautomaten und in der Siebträgermaschine gibt er eine feine Crema.
Die Sorte ist sortenrein, bio zertifiziert und fair gehandelt. Allein biologische Anbaumethoden erhalten Böden und Gewässer in der Anbauregion. Der Name Josef verbindet Mexiko mit der Röstung in Bayern. Espresso Bohnen aus reiner Arabica eignen sich auch für milde Espressogetränke.
100% Bio Arabica Bohnen aus dem Hochland von Chiapas in Mexiko
1kg Beutel mit ganzen Bohnen zum frischen Mahlen
Schonende Langzeittrommelröstung bei 180 bis 190 Grad
Fast ohne Säure, voll und fruchtig-nussig im Geschmack
Für Filterkaffee, French Press, Vollautomat und Siebträger
Anbau: kontrolliert biologisch, fair gehandelt
Linie: Kaffee & Espresso
Inhalt: 1 kg
Modell: Josef Kaffee bio
Herkunft: Mexiko, Hochland von Chiapas
Röstung: Langzeittrommelröstung, 180-190 Grad
Variante: ganze Bohnen, 1kg Beutel
Geschmack: säurearm, voll, fruchtig-nussig
Produkttyp: Kaffeebohnen
Bohnensorte: 100% Arabica
Zubereitung: Filterkaffee, French Press, Vollautomat, Siebträger
Verkäufer: Marefein
Ja, durch die lange Röstung bei niedriger Temperatur sind unangenehme Säuren weitgehend abgebaut und der Kaffee schmeckt mild.
Ja, die ganzen Bohnen können direkt in den Vollautomaten oder die Siebträgermaschine gefüllt und frisch gemahlen werden.
Schmeckt schön voll und echt magenschonend bei mir.
Läuft super durch die Maschine und cremt fein.
Finde die nussige Note richtig angenehm morgens.
Vertrage ihn viel besser als andere Bohnen.
Als Filter schmeckt er rund und weich.
Mir persönlich dürfte er etwas kräftiger sein.
Hat so eine leichte fruchtige Note hinten raus.
Das Kilo hält bei uns echt gut durch.
