Benedetto Cavalieri Gnocchi Sardi Hartweizen Pasta 500 g
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3,50 €
Die Benedetto Cavalieri Gnocchi Sardi sind traditionelle sardische Pasta aus Hartweizengrieß. Die kleinen, geriffelten Muschelnudeln halten Fleischsugo und Gemüsepüree fest. Die kurzen Nudeln lassen sich bequem mit dem Löffel essen und bleiben schön bissfest.
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Benedetto Cavalieri Gnocchi Sardi – sardische Pasta
Diese Gnocchi Sardi gehören zur Pasta di semola di grano duro corta von Benedetto Cavalieri. Die muschelförmigen Hartweizennudeln stammen aus der Tradition Sardiniens und werden außen geriffelt geformt. Durch Bronzepressung und langsame Trocknung bleibt die Struktur fest und griffig.
Geriffelte Nudeln für Ragout und Püree
Die Mulde nimmt kräftige Fleischsoße, Wurstsugo oder cremiges Gemüsepüree auf. Auch mit Tomate, Pecorino und Olivenöl entsteht ein einfaches sardisches Gericht. Etwa 12 bis 14 Minuten kochen, bis die kurzen Nudeln innen gar, außen noch fest sind.
Kurze Hartweizennudeln – Packung und Lagerung
Die 500 g Packung reicht für vier Portionen als Hauptgericht. Verarbeitet sind nur Hartweizengrieß und Wasser. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
Merkmale
Traditionelle sardische Muschelform mit Riffelung
Aus Hartweizengrieß, bronzegepresst
Ideal zu Fleischsugo und Gemüsepüree
500 g Packung für ca. 4 Portionen
Kurze Nudeln, gut mit Löffel zu essen
Form: kleine geriffelte Muscheln
Linie: Pasta di semola di grano duro corta
Inhalt: 500 g
Modell: Gnocchi Sardi
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Herkunft: Italien, sardische Tradition
Variante: Gnocchi Sardi
Produkttyp: Hartweizen Pasta
Verwendung: Fleischsoße, Gemüsepüree
Verkäufer: Marefein
Häufig gestellte Fragen
Wozu passen Gnocchi Sardi?
Zu kräftigem Ragout, Salsiccia-Sugo oder cremigem Gemüsepüree, mit geriebenem Pecorino serviert.
