Benedetto Cavalieri Eliche Pasta 500 g Spiralen für Suppen
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3,50 €
Die Benedetto Cavalieri Eliche sind kurze italienische Pasta aus Hartweizengrieß, im Alltag Spiralnudeln genannt. Die robusten Spiralen geben Fischsuppen und Eintöpfen mit Hülsenfrüchten mehr Textur und halten die Sauce zuverlässig.
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Diese kurze Pasta von Pastificio Benedetto Cavalieri besteht aus Hartweizengrieß und Wasser. Die Form erinnert an frühe Mechanik und futuristisches Design. In der 500 g Packung reicht sie für mehrere Eintöpfe oder Suppen.
Die gedrehte Spirale vergrößert die Oberfläche deutlich. Brühe und kleine Stücke bleiben daran haften.
Spiralnudeln für Fischsuppe und Eintopf
Eliche ersetzen Tubetti Rigati in Fisch- oder Linsensuppen und passen zu Bohnen, Muscheln und Gemüse. Auch als kurze Nudeln mit Tomatensauce oder in Pastasalaten sind diese italienischen Teigwaren stabil. Nach dem Garen bleiben sie griffig.
Kochen und Aufbewahren
In Salzwasser oder direkt in kräftiger Brühe bissfest garen. Trocken lagern, Angebrochenes wieder verschließen. Zutaten und Allergene stehen auf der Verpackung.
Merkmale
Kurze Spiralen aus Hartweizengrieß
Robuste Drehung für mehr Textur
Für Fischsuppen und Hülsenfrucht-Eintöpfe
Alternative zu Tubetti Rigati
500 g Packung aus Italien
Form: kurz, Spirale
Linie: Pasta di semola di grano duro corta
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Eliche
Herkunft: Italien
Variante: Eliche
Produkttyp: Pasta
Verwendung: für Suppe, Eintopf, Fischsuppe
Packungsgröße: 500 g
Weitere Bezeichnung: Spiralnudeln
Verkäufer: Marefein
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignen sich Eliche besonders?
Für Fischsuppen und Suppen mit Linsen oder Bohnen, weil die Spiralen Brühe und Einlagen gut aufnehmen.
