Benedetto Cavalieri Capellini d'Angelo Nudeln 500 g Dünn
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Die Benedetto Cavalieri Capellini d'Angelo sind lange italienische Nudeln aus Hartweizengrieß und extra dünne Pasta für Brühe und Suppe. Mit etwa 1 mm Durchmesser und nur 2 Minuten Garzeit zählen sie als Engelshaar-Nudeln und passen auch zu feinem Fisch.
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Benedetto Cavalieri Capellini: lange dünne Hartweizen Nudeln
Diese Capellini d'Angelo von Benedetto Cavalieri gehören zur langen Pasta di semola di grano duro aus Hartweizengrieß. Das 500 g Paket enthält Engelshaar-Nudeln mit etwa 1 mm Durchmesser. Sie garen in etwa 2 Minuten und bleiben bei kurzer Zeit trotzdem formstabil.
Cavalieri Pasta für Brühe, Suppe und feinen Fisch
Als dünne Nudeln eignen sie sich als Suppennudeln in klarer Brühe für ein leichtes Gericht. Trocken mit delikatem Belag, etwa mit rohem Fisch, bleibt die feine Textur erhalten. In Venetien werden sie auch kalt als Spaghettino freddo serviert, knusprig frittiert oder als Ersatz für Sojanudeln in asiatischen Rezepten.
Italienische Engelshaar Nudeln 500 g: Zutaten und Aufbewahrung
Diese italienischen Nudeln enthalten Gluten und werden als trockene lange Pasta kühl und dunkel gelagert. Wegen der kurzen Garzeit Wasser bereits salzen und Nudeln erst zum Schluss zugeben. Zutaten, Allergene und Haltbarkeit stehen auf der Verpackung.
Merkmale
Extra dünne lange Nudeln mit ca. 1 mm
Nur etwa 2 Minuten Garzeit
Aus Hartweizengrieß für feine Textur
Ideal als Nudeln für Brühe und Suppe
500 g Packung aus Italien
Linie: Pasta di semola di grano duro lunga
Modell: Capellini d'Angelo
Stärke: Dünne Nudeln ca. 1 mm
Herkunft: Italienische Nudeln aus Italien
Variante: Capellini 500g
Hersteller: Pastificio Benedetto Cavalieri
Produkttyp: Capellini Nudeln
Verwendung: Nudeln für Brühe, Pasta für Suppe
Zutatenbasis: Hartweizen Nudeln aus Hartweizengrieß
Packungsgröße: 500 g
Weitere Bezeichnung: Capellini Pasta, Engelshaar Nudeln, lange Pasta
Verkäufer: Marefein
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kochen Capellini d'Angelo?
Nur etwa 2 Minuten in reichlich Salzwasser, da sie mit circa 1 mm besonders dünn sind.
Wozu passen sie?
Zu klarer Brühe, trocken zu feinem rohem Fisch oder kalt als Spaghettino freddo.
