Benedetto Cavalieri Capellini dAngelo dünne Pasta 1mm
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3,50 €
Die Benedetto Cavalieri Capellini dAngelo sind lange italienische Pasta und extra dünne Suppennudeln aus Hartweizengrieß. Mit etwa 1 mm Durchmesser garen sie in 2 Minuten und passen zu Brühe oder milden Fischsaucen.
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Diese Spezialität von Pastificio Benedetto Cavalieri gehört zur Linie Pasta di semola di grano duro lunga. Das Modell Capellini dAngelo gilt als eine der dünnsten Pastaformen der Welt. Der Durchmesser liegt bei circa 1 mm. Hergestellt wird sie aus Hartweizengrieß.
Die Garzeit beträgt nur etwa 2 Minuten. Trotz der Feinheit bleibt die Struktur überraschend fest. Lange Nudeln brechen beim Garen nicht, wenn sie fächerförmig ins Wasser gegeben werden.
Cavalieri Engelshaar Nudeln Suppennudeln Brühe
Als Suppennudeln für Brühe geben Engelshaar Nudeln der Suppe Volumen ohne Schwere. Kalt als Spaghettino freddo nach Veneter Art sind sie im Sommer beliebt. Auch trocken mit mildem Belag aus rohem Fisch funktionieren sie.
Italienische Nudeln lange Nudeln frittiert und asiatisch
Ungewöhnlich ist die Zubereitung frittiert, wobei die dünne Pasta knusprig wird. Als Alternative zu Sojanudeln lassen sich asiatische Rezepte damit kochen. Zutaten und Lagerung stehen auf der Verpackung.
Merkmale
Extra dünne lange Pasta mit ca. 1 mm Durchmesser
Nur etwa 2 Minuten Garzeit
Aus Hartweizengrieß, überraschend feste Textur
Als Suppennudeln, kalt oder mit milden Saucen
Auch frittiert und für asiatische Rezepte
Linie: Pasta di semola di grano duro lunga
Zutat: Hartweizengrieß
Inhalt: 500 g Packung
Modell: Capellini dAngelo
Garzeit: ca. 2 Minuten
Variante: Engelshaar 1 mm
Pastaform: lange Pasta
Produkttyp: dünne Nudeln
Verwendung: Suppennudeln für Brühe, feine Saucen
Verkäufer: Marefein
Häufig gestellte Fragen
Wie lange garen Capellini dAngelo?
Durch den Durchmesser von etwa 1 mm beträgt die Garzeit nur circa 2 Minuten.
Wozu passen diese dünnen Nudeln?
Sie passen in Brühe, kalt als Spaghettino freddo sowie mit milden Saucen, etwa mit rohem Fisch.
