Benedetto Cavalieri Casarecci Pasta 500 g kurze Nudeln für Pesto
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3,50 €
Die Benedetto Cavalieri Casarecci sind kurze italienische Pasta aus Hartweizengrieß, kurz Nudeln genannt. Die Teigwaren mit S-förmigem Querschnitt nehmen Pesto trapanese, Wurst-Ragù und kräftige Gemüsesaucen auf und bleiben gut bissfest.
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Diese kurze Pasta von Pastificio Benedetto Cavalieri besteht aus Hartweizengrieß und Wasser. Der Name Casarecci erinnert an die hausgemachte Herkunft, früher aus Resten von frischer Pasta geformt. Die 500 g Packung ergibt etwa fünf Portionen.
Der verdrehte S-Querschnitt gibt den Nudeln viel Oberfläche. Dadurch haftet Öl und Sauce gleichmäßig an jeder Teigware.
Kurze Pasta für Pesto und Ragù
Casarecci passen zu Pesto alla trapanese, Ragout mit Salsiccia sowie Stengelkohl mit Sardellen. Auch für Gemüsepfannen und kalte Pastasalate sind diese italienischen Nudeln eine stabile Wahl. Die Form bleibt nach dem Garen offen und griffig.
Zubereitung und 500 g Packung
In viel Salzwasser bissfest kochen und direkt mit der Sauce mischen. Trocken lagern und Angebrochenes gut verschließen. Angaben zu Zutaten und Allergenen stehen auf der Packung.
Merkmale
Kurze Hartweizenpasta mit charakteristischem S-Querschnitt
Nach Art hausgemachter Teigwaren geformt
Hält Pesto, Wurst-Ragù und Gemüsesaucen
Gute Bissfestigkeit nach dem Kochen
500 g Packung aus Italien
Form: kurz, S-förmiger Querschnitt
Linie: Pasta di semola di grano duro corta
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Casarecci
Herkunft: Italien
Variante: Casarecci
Produkttyp: Pasta
Verwendung: für Pesto, Ragù, Gemüsesaucen
Packungsgröße: 500 g
Weitere Bezeichnung: Nudeln
Verkäufer: Marefein
Häufig gestellte Fragen
Für welche Saucen eignen sich Casarecci?
Für Pesto trapanese, kräftiges Wurst-Ragù und Gemüsesaucen mit Öl, da die verdrehte Form viel Sauce aufnimmt.
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Kundenbewertungen
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p***g
Verifiziert
Perfekt zu Pesto
Das Pesto bleibt richtig schön an den Nudeln haften.
