Benedetto Cavalieri Penne Rigate kurze Nudeln 500 g Norma
4.1 (8)
3,50 €
Benedetto Cavalieri Penne Rigate sind kurze italienische Röhrennudeln mit schrägem Schnitt und 14 Rillen. Diese Pasta bzw. Hartweizennudeln aus Bronzeform nimmt Tomatensauce sehr gut auf. Klassisch alla Norma mit Aubergine, aber auch für Auflauf und Alltagsküche geeignet.
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Penne Rigate von Benedetto Cavalieri sind kurze, gerillte Röhrennudeln mit schrägem Anschnitt. Die 14 Rillen geben der Hartweizen Pasta viel Oberfläche für Sauce. In Italien zählt dieses Format zu den meistgekochten Nudeln für Familie und Gastronomie.
Cavalieri Hartweizennudeln für Tomatensauce
Der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser wird durch Bronze gepresst und bei niedriger Temperatur langsam getrocknet. So bleiben die Penne Nudeln kernig und verbinden sich gut mit Tomatensauce, Ragù und Gemüse. Diese Teigwaren enthalten Gluten und lagern trocken am besten.
Penne Nudeln alla Norma und Auflauf
Besonders empfohlen ist die Zubereitung alla Norma mit Tomate, gebratener Aubergine, Ricotta salata und Basilikum. Durch ihre stabile Form eignen sich die italienischen Nudeln auch für Pasta al forno und Salat. Eine Packung zu 500 g ergibt vier bis fünf Portionen.
Merkmale
Kurze Penne Rigate mit 14 Rillen und schrägem Schnitt
Aus Hartweizengrieß, bronzegezogen
Hält Tomatensauce und Norma-Sauce sehr gut
Vielseitig für Auflauf, Ragù und Salat
Packung 500 g aus Italien
Linie: Pasta di semola di grano duro corta
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Penne Rigate
Rillen: 14 Rillen
Schnitt: schräg, tubolare rigato
Herkunft: Italien
Variante: Penne Rigate
Produkttyp: kurze Nudeln
Verwendung: Norma, Tomatensauce, Auflauf
Packungsgröße: 500 g
Verkäufer: Marefein
Häufig gestellte Fragen
Was passt zu Penne Rigate?
Tomatensauce alla Norma mit Aubergine, Ragù sowie überbackene Gerichte und Nudelsalat.
4.1★★★★★★★★★★(8)
5 ★3
4 ★3
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1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
c*****t
Sauce hält super
Die Rillen nehmen die Tomatensauce wirklich gut auf.
★★★★★★★★★★5.0
u*****n
Verifiziert
Top mit Aubergine
Alla Norma damit gemacht, Biss war perfekt.
★★★★★★★★★★5.0
o****u
Verifiziert
Benedetto Cavalieri Penne Rigate kurze Nudeln 500 g Norma
Schöner Biss und saubere Form, kocht sehr gleichmäßig.
★★★★★★★★★★4.0
j*****t
Verifiziert
Gute Alltagspasta
Funktioniert auch im Auflauf ordentlich.
★★★★★★★★★★4.0
i*****l
Verifiziert
Kernig
Bleibt al dente, wenn man die Zeit einhält.
★★★★★★★★★★4.0
l****n
Solide Röhren
Nehmen Sauce gut auf, schmecken angenehm getreidig.
★★★★★★★★★★3.0
p**e
Verifiziert
Ganz okay
Gut, aber ein paar Nudeln waren leicht unterschiedlich gar.
