Giuseppe Giusti 2 Medaglie d'oro Biologico Balsamessig Champagnotta Bio
4.3 (7)
19,00 €10,00 €
Der Giuseppe Giusti 2 Medaglie d'oro Biologico ist ein Bio-Balsamessig aus Modena in der klassischen Champagnotta-Flasche. Dieser Essig aus Traubenmost und Weinessig aus kontrolliert biologischem Anbau eignet sich zum Kochen und roh über Parmesan, Risotto, Gemüse und Erdbeeren.
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Giuseppe Giusti 2 Medaglie d'oro Biologico Balsamico aus Modena
Der Giusti 2 Medaglie d'oro Biologico ist die biologische Version des klassischen Balsamessigs der Acetaia Giusti. Er wird ausschließlich aus Traubenmost und Weinessig aus biologischer Landwirtschaft hergestellt. Der Bio-Essig reift in Holzfässern und entwickelt ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure für den täglichen Gebrauch in der mediterranen Küche.
Giusti Champagnotta Bio-Essig zum Kochen und roh
Die Champagnotta-Flasche schützt das Aroma und lässt sich sauber dosieren. Wenige Tropfen genügen über Risotto, gegrilltem Gemüse, Fleisch und Parmesan. Auch zu Erdbeeren und Vanilleeis passt die milde Säure. Zum Ablöschen, für Reduktionen und Vinaigrette bleibt der Geschmack stabil beim Erhitzen.
Bio Balsamessig Zutaten und Aufbewahrung
Zutaten sind gekochter Traubenmost und Bio-Weinessig ohne weitere Zusätze. Nach dem Öffnen bleibt die Flasche bei Zimmertemperatur lange haltbar und sollte nur vor Licht geschützt stehen. Hergestellt in Modena von Giuseppe Giusti, der ältesten Acetaia der Region.
Merkmale
Bio-Balsamessig aus Traubenmost und Weinessig aus Bio-Anbau
Klassische Champagnotta-Flasche für sauberes Dosieren
Milde Süße mit ausgewogener Säure für warme und kalte Gerichte
Passt zu Parmesan, Risotto, Gemüse, Fleisch und Erdbeeren
In Holzfässern gereift, hergestellt in Modena
Linie: Organic
Modell: 2 Medaglie d'oro Biologico
Flasche: Champagnotta
Zutaten: Traubenmost, Weinessig aus Bio-Anbau
Herkunft: Modena
Variante: Biologico Bio
Produkttyp: Balsamessig
Verwendung: Kochen und roh
Weitere Bezeichnung: Balsamico
Verkäufer: Marefein
Häufig gestellte Fragen
Ist dieser Balsamico bio?
Ja, er wird ausschließlich aus Traubenmost und Weinessig aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt.
Wofür eignet sich der 2 Medaglie d'oro Biologico?
Für warme Gerichte wie Risotto und Fleisch sowie roh über Parmesan, Gemüse und Erdbeeren.
4.3★★★★★★★★★★(7)
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Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
c****l
Verifiziert
Richtig lecker
Über Parmesan geträufelt schmeckt er wunderbar rund.
★★★★★★★★★★5.0
a*****z
Verifiziert
Toller Bio-Essig
Schön dickflüssig und mild süß, mag ich sehr.
★★★★★★★★★★4.0
x****w
Verifiziert
Gut zum Kochen
Im Risotto gibt er eine feine Säure.
★★★★★★★★★★5.0
p**j
Verifiziert
Top Flasche
Die Champagnotta sieht toll aus und gießt gut.
★★★★★★★★★★4.0
y***w
Mild und weich
Auf Erdbeeren fand ich ihn echt überraschend gut.
★★★★★★★★★★4.0
v**y
Verifiziert
Solide Qualität
Nicht zu sauer, passt gut zu Gemüse.
★★★★★★★★★★3.0
w**z
Verifiziert
Ganz okay
Mir ist er etwas zu mild. Trotzdem angenehm im Salat.
